Eingelegt Paprika

Diesen Sommer hatte ich 8 Paprikapflanzen in meinem Garten, die auch eine kleine Ernte einbrachten. Die letzten Paprika habe ich letzte Woche vor dem Frost gerettet. Daraus wurden bei uns

Süßsauer eingelegte Paprika

1 kg Paprika                           waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden

650 ml Wasser
350 ml Essig
150 ml Öl
2 Lorbeerblätter
Chili
300g Zucker
3 Tl Salz                                in einem Topf aufkochen lassen, Paprika zugeben und 3                                               Minuten kochen. Paprika herausnehmen und in
Schraubgläser füllen, Sud nochmal aufkochen und über die
Paprika gießen. Gläser gleich verschließen. Ca. 2 Wochen
ziehen lassen und dann genießen. Guten Appetit!

 

Bloglovin

Als ich den neuen Blog angelegt hatte, gefiel er mir gleich richtig gut. Nur eine Sache fand ich auf dem alten Blogger-Blog besser: meine Blogsammlung in der Sidebar, über die ich immer so praktisch über die aktuellsten Posts auf meinen Lieblingsblogs informiert war. Aber Herr Google konnte hier weieterhelfen:

Bloglovin heißt die Lösung, die er mir auch meine Suche hin ausspuckte. Es war zwar ein bisschen Arbeit, bis ich alle meine Lieblingsblogs gesucht und gespeichert hatte (wieso hab ich auch so viele … 🙂 ), aber jetzt funktioniert es toll. Die Blogrunde ist gerettet.

Ihr seht den Button auch rechts in der Sidebar. So könnt ihr auch mich „verfolgen“…

Frostig kalt war es hier übrigens heute Nacht. An die -8°C. Brrrrr, da habe ich für die Maus heute Morgen gleich mal die Winterjacke und die dicke Pudelmütze rausgekramt. Denn trotz Sonnenschein, will es icht wirklich wärmer werden.

 

 

Der erste Schnee

Wie angekündigt schneit es heute hier im Odenwald – und ich habe noch keine Winterreifen, da die für mein neues Auto erst noch bestellt werden mussten …

Na mal sehen, wie ich heute Mittag nach Erbach komme. Dort habe ich nämlich einen Tisch bei einem Flohmarkt, damit unser Dachboden mal wieder etwas leerer wird.